Jedli byste zelený banán? Zuří debata o tom, jaký odstín ovoce je nejzdravější

Nezralé banány jsou nejlepší pro lidi, kteří se vyhýbají potravinám s vysokým obsahem cukru - ale mohou vést k plynatosti a nadýmání.


Virový mem vyvolal debatu o nejzdravějším odstínu banánů a ukazuje se, že nezralé zelené banány přinášejí několik zdravotních výhod.

Fitness Meals sdílelo ovocný okamžik na svém účtu Instagram a zeptalo se následovníků: `` Které číslo je perfektní banán? ''

Téměř 2000 následovníků se již vyjádřilo a není překvapením, že většina upřednostňuje banán, který má zdravou žlutou záři a dosud nezískává hnědé skvrny.

Banány mají vysoký obsah odolného škrobu, který se během dozrávání ovoce mění na jednoduchý cukr, takže lepení nezralých zelených banánů by mohlo být nejlepší pro ty, kdo mají zdraví.


Virový banánový mem vyvolal debatu o optimální zralosti (Kredit - Fitness Meals / Instagram)


Jednou z nevýhod dopřávání si zeleného banánu je, že nabízejí výrazně nižší hladiny antioxidantů, protože ty se ve skutečnosti s dozráváním banánů zvyšují.

Předpokládá se také, že nezralé banány mohou vést k plynatosti a nadýmání. To je způsobeno vyšším obsahem odolného škrobu.


Zralé banány jsou považovány za snadnější pro trávení (Credit - Getty)

Vysoký obsah cukru ve žlutých banánech je činí neomezenými pro lidi, kteří trpí diabetem typu 2 - zralé banány jsou však považovány za snadněji stravitelné pro lidi.

Expert na potraviny Rhiannon Lambert pro Daily Mail řekl: „Banány jsou ovocem, které může být omezeno ve stravě předepsané těm, kteří trpí cukrovkou, kvůli vysokému obsahu volných cukrů, ale to je na uvážení zdravotníka.“


Dodala: „Výzkum naznačuje, že v nedozrálých banánech tvoří škrob 80–90 procent obsahu sacharidů, které se dozráváním banánů mění na volné cukry.

'Proto lidem, kteří trpí cukrovkou, se doporučuje jíst banány, které nejsou příliš zralé, aby příliš nezvyšovaly hladinu cukru v krvi.'